Apa yang membuat kopi menarik untuk dibicarakan? Di kalangan
pecinta kopi tentunya topik ini gak akan ada habisnya untuk dibicarakan. Ada
yang suka kopi hitam, atau dengan krimer, diminum panas atau dengan es. Bahkan
sekarang makin banyak varian kopi ditawarkan. Sebagai penggemar kopi sejak
remaja aku menyukai kopi lebih karena rasanya, bukan untuk menahan kantuk.
Dulu…orang minum kopi adalah karena fungsinya untuk menahan
kantuk biar tetap segar. Dan yang suka minum kopi biasanya adalah orang dewasa,
bapak-bapak atau kakek-kakek. Perempuan pun kalo ada yang suka ngopi juga sudah
nenek-nenek hehehehe. Makanya jaman dulu kalo ada anak-anak atau remaja yang
kedapatan minum kopi sering dibilang kayak embah-embah. Seolah-olah kopi sudah tertempel
label tak kasat mata yang mengatakan kopi adalah minuman orang dewasa.
Itu di Indonesia. Tapi memang sih di luar negeri sono, di Eropa ( dari yg pernah kubaca), anak-anak dilarang minum kopi sampai umur 18 tahun. Alasannya, karena kopi bisa menghambat pertumbuhan (gak heran aku bantet :P ). Jika mengkonsumsi kopi maka nutrisi yang masuk ke dalam tubuh tidak bisa diserap oleh tubuh.
Selain itu, kopi juga memberi efek buruk bagi penderita jantung. Karena itulah
kopi mendapatkan ‘cap’ negatif.Itu di Indonesia. Tapi memang sih di luar negeri sono, di Eropa ( dari yg pernah kubaca), anak-anak dilarang minum kopi sampai umur 18 tahun. Alasannya, karena kopi bisa menghambat pertumbuhan (gak heran aku bantet :P ). Jika mengkonsumsi kopi maka nutrisi yang masuk ke dalam tubuh tidak bisa diserap oleh tubuh.
Seiring perkembangan jaman telah diadakan penelitian pada
kopi. Dan faktanya, ternyata kopi memiliki banyak manfaat buat kesehatan. Kabar
baik bagi penggemar kopi. Berikut 10 manfaat kopi yang dikutip dari salah satu
artikel merdeka.com
1. Mencegah batu ginjal
Peneliti di Harvard menemukan bahwa wanita yang
mengonsumsi empat cangkir kopi sehari memiliki risiko batu ginjal 25 persen
lebih rendah. Penelitian yang pernah dilakukan sebelumnya juga menunjukkan hasil
yang sama.
2. Mencegah depresi
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Internal
Medicine tahun 2011 menunjukkan bahwa wanita yang minum dua sampai tiga cangkir
kopi setiap hari memiliki risiko 15 persen lebih rendah untuk terkena depresi.
Sementara wanita yang minum empat gelas kopi setiap hari memiliki risiko
depresi 20 persen lebih rendah.
3. Mempertajam ingatan
Kopi bisa membantu meningkatkan ingatan jangka panjang dan pendek.
Dalam sebuah penelitian tahun 2005 yang dilakukan oleh Radiological Society of
North America, peneliti menemukan bahwa mengonsumsi dua kopi berkafein bisa
meningkatkan ingatan dan kecepatan reaksi seseorang.
Uniknya, penelitian pada tahun 2007 menemukan bahwa wanita yang
berusia 65 tahun ke atas dan meminum sekitar tiga cangkir kopi sehari memiliki
ingatan yang lebih baik dan tidak menunjukkan penurunan ingatan dibandingkan
wanita yang hanya minum satu cangkir kopi setiap hari. Sayangnya hal ini tak
berlaku bagi pria.
4. Menurunkan risiko diabetes
Penelitian menemukan bahwa peminum kopi memiliki risiko rendah
terkena diabetes tipe 2. Orang yang minum empat cangkir kopi sehari memiliki
risiko diabetes tipe 2 50 persen lebih rendah. Hal ini diketahui melalui
penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural & Food Chemistry
yang diterbitkan pada awal Januari 2012.
5. Menurunkan risiko kanker
Konsumsi kopi diketahui berkaitan dengan penurunan risiko kanker
lever, payudara, prostat, dan penyakit yang berkaitan dengan obesitas,
estrogen, dan insulin. Sebuah penelitian tahun 2008 di Swedia menemukan bahwa
minum dua atau tiga cangkir kopi setiap hari bisa menurunkan risiko atau
mencegah kanker payudara.
6. Meningkatkan metabolisme
Kopi berkemungkinan membantu Anda menjaga atau bahkan menurunkan
berat badan. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2006 menunjukkan bahwa
kopi bisa meningkatkan metabolisme, terutama pada wanita. Kopi biji hijau juga
diketahui bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
7. Menurunkan risiko penyakit Parkinson
Journal of the American Medical Association di tahun 2000
menemukan bahwa konsumsi kafein dalam kopi bisa menurunkan risiko terkena
Parkinson. Penelitian pada tahun 2010 juga menunjukkan bahwa minum dua hingga
tiga cangkir kopi setiap hari bisa menurunkan risiko kena Parkinson hingga 25
persen.
8. Memiliki zat antioksidan
Edward Giovannucci, salah satu peneliti Harvard menunjukkan bahwa
kopi memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan kebanyakan sayur dan buah.
Faktanya, kopi merupakan sumber antioksidan nomor satu untuk diet ala Amerika.
9. Meningkatkan kinerja
Kopi dan kafein yang terkandung di dalamnya diketahui bisa
meningkatkan kinerja dan daya tahan tubuh saat bekerja. Sebuah penelitian tahun
2008 menunjukkan bahwa mengonsumsi kafein sebelum olahraga bisa meningkatkan
aktivitas dan lama waktu olahraga.
10. Mencegah gout
Penelitian pada tahun 2007 menunjukkan bahwa pria yang berusia di
atas 40 tahun terhindar dari gout dengan seringnya mengonsumsi kopi. Gout bisa
terjadi ketika ada peradangan akibat tingginya tingkat asam urat yang
mengkristal pada sendi atau jari-jari. Orang yang rajin meminum enam gelas kopi
sehari memiliki risiko encok 60 persen lebih rendah.
Itulah beberapa manfaat kesehatan dari kopi. Jangan ragu lagi
untuk meminum kopi, namun juga jangan meminum terlalu banyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar